但味道不好 既方便又好喝的咖啡

在品类分化的过程中更容易做出新品牌,因为只有新的品类才能带来新的认知、新的认知带来新的品牌机会。 1. 钟薛高 乳制品行业里有一个基本的惯例,就是一流的奶做婴儿奶粉,二流的奶做酸奶,三流的奶做普通的奶粉,四流的奶可能就做冰淇淋和雪糕。传统雪糕的诟病在于用料而导致的口感弱化。 钟薛高正是发现了消费者对于高品质需求的诉求,找到了高价空位,主动分化了品类,革了伊利、蒙牛、和路雪的命。 2. 拉面说 康师傅与统一多年来一直苦于方便面“不健康”形象,而束手无策。

方便食品在方便的同时能否兼顾健康

需求一直在那里,只是从来未被满足——拉面说给出了自己的答案。 从日式速食起手,  摩洛哥电话号码表      将产品定价集中在12元-20元之间。在一个高端细分市场,杀出了一条生路,从此江湖传美名。满足了既方便且健康的需求。打工人在拉面说上找到方便且健康的深夜食堂。 3. 元气森林 快乐肥宅水,需求的A面是贪婪、B面是恐惧。放大美好是满足贪欲、逃离恐惧却带来行动。元气森林:在无糖与气泡水之间找到了完美的组合——重新定义无糖气泡水。 2016年12月直接以“0糖”为卖点的燃茶上市,成为元气森林第一款产品。

燃茶表现不温不火沿着“无糖”的概念

018年3月元气森林就上市了第一款青瓜口味的苏打气泡水,    ALB 目录      年天猫618,元気森林以 226 万瓶的销售额拿下了水饮品类的TOP1;从此元气森林出圈被更广泛的认知。围绕这无糖、低糖,元气森林展开了一条长长的产品线。 点:以无糖气泡水,破圈 线:以无糖、低糖做品类创新,延伸产品线 面:多品类渗透,元气森林产品已经覆盖气泡水、茶饮料、功能性饮料、即饮奶茶、果汁饮料、电解质饮料、能量饮料、咖啡饮料甚至酸奶等多个品类 体:无糖饮料在2017年、2018年两年增速都达到了30%以上。2018年国内气泡水行业刚达到90亿元市值。 4. 三顿半 手冲咖啡好喝,但复杂 速溶咖啡方便,这个潜在需求一直没有被很好地满足 三顿半创新咖啡品类,推出了既好喝又方便的,精品速溶咖啡 精品速溶对应着过去的速溶要用热水冲,要搅拌(雀巢、麦斯威尔),三顿半可以用冰水、冰牛奶来冲,而且不用搅拌,且三秒钟溶解。

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